반응형 바닐라빈활용1 바닐라빈 시럽 만들기 – 풍미 가득한 홈메이드 레시피 바닐라빈 시럽은 커피, 디저트, 음료 등에 활용할 수 있는 달콤하고 깊은 풍미를 가진 시럽입니다. 시중에서 판매되는 바닐라 시럽도 많지만, 직접 만든다면 인공 첨가물 없이 더욱 진한 바닐라 풍미를 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 바닐라빈 시럽의 레시피와 함께, 어떤 나라의 바닐라빈을 사용하는 것이 좋은지 알아보겠습니다.1. 바닐라빈 시럽에 적합한 바닐라빈바닐라빈은 생산지에 따라 풍미가 다릅니다. 바닐라 시럽을 만들 때는 원하는 풍미에 따라 바닐라빈을 선택하는 것이 중요합니다.✅ 마다가스카르 바닐라빈 – 가장 대중적인 종류로, 부드럽고 크리미 한 맛이 특징입니다. 깊고 달콤한 풍미를 원한다면 마다가스카르산이 적합합니다.✅ 타히티 바닐라빈 – 꽃향과 과일 향이 강하게 느껴지는 바닐라빈입니다. 우아한 풍미를.. 2025. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
