홈카페를 운영하면서 가장 즐거운 순간은 직접 만든 커피를 맛볼 때입니다. 하지만 어떤 메뉴를 만들어야 할지 고민될 때가 많죠. 이번 글에서는 홈카페에서 쉽게 만들 수 있으면서도 맛과 비주얼이 뛰어난 커피 레시피 5가지를 소개해드리겠습니다.
☕ 1. 바닐라 라테
달콤한 바닐라 시럽이 더해져 누구나 좋아할 수밖에 없는 부드러운 커피입니다.
준비물
- 에스프레소 1샷
- 우유 200ml
- 바닐라 시럽 10ml
- 얼음 (아이스 바닐라 라테를 만들 경우)
만들기
에스프레소를 추출합니다.
컵에 바닐라 시럽을 넣고, 에스프레소를 부어줍니다.
뜨거운 우유를 부드럽게 스팀 하거나, 차가운 우유와 얼음을 추가하면 아이스 버전이 완성됩니다.
☕ 2. 달고나 커피
한때 유행했던 달고나 커피는 간단한 재료만으로도 부드럽고 달콤한 맛을 즐길 수 있는 음료입니다.
준비물
- 인스턴트커피 2큰술
- 설탕 2큰술
- 뜨거운 물 2큰술
- 우유 200ml 얼음 (아이스 버전 시 필요)
만들기
인스턴트커피, 설탕, 뜨거운 물을 넣고 거품기로 약 3~5분간 휘핑합니다.
컵에 우유를 채우고 얼음을 추가한 뒤, 휘핑한 커피 크림을 올려줍니다.
잘 섞어서 마시면 달콤하고 부드러운 달고나 커피 완성!
☕ 3. 카페 모카
초콜릿과 커피의 조화가 일품인 카페 모카는 홈카페에서 특히 인기 있는 메뉴입니다.
준비물
- 에스프레소 1샷
- 핫 초콜릿 가루 또는 초콜릿 시럽 20ml
- 우유 200ml
- 휘핑크림 (선택 사항)
만들기
컵에 초콜릿 시럽을 넣고, 에스프레소를 부어줍니다.
따뜻한 우유를 넣고 잘 저어줍니다.
휘핑크림을 올려 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
☕ 4. 연유 라테
연유의 달콤함이 더해진 연유 라테는 부드러우면서도 진한 맛을 자랑하는 커피입니다.
준비물
- 에스프레소 1샷
- 연유 20ml
- 우유 200ml 얼음 (아이스 버전 시 필요)
만들기
컵에 연유를 넣고, 에스프레소를 부어줍니다.
따뜻한 우유를 더하면 핫 연유 라테, 차가운 우유와 얼음을 더하면 아이스 연유 라테가 완성됩니다.
☕ 5. 콜드 브루 라테
콜드 브루 커피의 부드러운 풍미를 살려 더욱 깔끔하고 시원하게 즐길 수 있는 라테입니다.
준비물
- 콜드 브루 커피 100ml
- 우유 150ml
- 얼음시럽 또는 연유 (선택 사항)
만들기
컵에 얼음을 가득 넣습니다.
콜드 브루 커피와 우유를 넣고 잘 섞어줍니다.
기호에 따라 시럽이나 연유를 추가하면 더욱 달콤하게 즐길 수 있습니다.
✨ 마무리
홈카페에서 쉽게 만들 수 있는 커피 레시피 5가지를 소개해 보았습니다. 재료도 간단하고, 특별한 장비 없이도 쉽게 만들 수 있는 메뉴들이니, 여러분도 직접 만들어보세요! 오늘은 어떤 커피를 마셔볼까요? ☕